일산칼국수 썸네일형 리스트형 [영준맛집탐방] - 일산칼국수 일산 신도시에 거주하는 사람이라면 적어도 한번쯤은 먹어보았을 것이다. 초창기에는 경의선 기차길 옆에 있었으나 언젠가 새로운 건물로 옮겼고, 옮긴지도 한참이 되어가는 집이다. 아직도 주말과 휴일에는 이 집 칼국수 한 그릇을 먹기위해서 한참을 기다려야 한다. 어지간한 인내심이 아니고서는 휴일에 한참을 기다려 먹을 수 없다. 그렇다고 평일에도 한산하지는 않다. 평일 점심이 지난 시간에 방문을 해도 사람들이 3분의 2정도는 차있다. 그래서 굳이 블로그에 올릴 필요가 있을까에 대해서도 고민을 해보게 되다가 그래도 기록을 남겨보고자 올리기로 했다. 이집은 닭 칼국수 집이다. 닭으로 육수를 내어 칼국수를 삶아내었다. 싸구려닭의 냄세가 전혀나지 않는 닭육수의 진한 맛에 면이 들어가 걸쭉하고 진한 국물맛이 일품이다... 더보기 이전 1 다음