서귀포 고등어조림 추천 썸네일형 리스트형 제주도 맛집 - 삼보식당 고등어 조림. 제주도 하면 고등어와 갈치다. 구이도 맛있고 조림도 맛있다. 다만 가격도 있다. 고등어조림은 15,000원 갈치조림은 20,000원이 간다. 그래서 얇은 지갑을 고려해 고등어 조림을 맛보았다. 오분자기 뚝배기도 먹고 싶었으나 물 때가 아니라 양식이 없는 오분자기의 특성상 요즘 없다고 하셨다. 그래서 전복 뚝배기와 함께 먹었다. 그런데 뚝배기도 맛있지만 워낙에 조림이 맛있어서 조림 위주로 소개하고자 한다. 생선조림이라 하면 맵거나 짜거나 했다. 이집은 고등어 조림의 양념이 일품이었다. 지나치게 짜지도 맵지도 않았고, 양념맛이 고등어를 압도하지 않고 오히려 고등어의 맛을 살려 주었다. 처음에는 고등어가 왜 이렇게 비싸지 생각했으나 조림 1인분에 나온 고등어가 내 팔뚝만해 두명이서 먹어도 충분할 정도였다. .. 더보기 이전 1 다음
